книга 100 рецептов при болезнях печени. Вкусно, полезно, душевно, целебно

100 рецептов при болезнях печени. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Ирина Вечерская

скачать
Все многочисленные заболевания печени - а их насчитывается до полусотни - объединены одним, очень коварным признаком - долго остаются незаметными. Печень - поистине уникальный орган, который способен выполнять свои функции даже при 20 % сохраненной ткани. И этих 20 % хватает, чтобы весь организм функционировал нормально. Это не должно расхолаживать человека и настраивать на оптимистический лад. Печень нужно беречь и поддерживать в здоровом состоянии. Что же может навредить печени? При превышении допустимой дозы алкоголя печень начинает накапливать избытки алкоголя и продуктов его распада, которые разрушают клеточные мембраны гепатоцитов клеток, из которых состоит печень , в результате содержимое клетки как бы вытекает и провоцирует воспалительные реакции. Принимать алкоголь более 20 мг в сутки можно лишь изредка и в том случае, если все анализы в порядке. Главный удар от воздействия лекарств принимает на себя печень, которая участвует в их расщеплении. Гепатоциты не справляются с нагрузкой, увеличиваются в размерах, в них начинается откладываться жир, которого в норме быть не должно. Происходит так называемое жировое перерождение печени. Следует принимать лекарства, чье влияние на печень сведено практически к нулю. Это таблетки, которые не метаболизируются то есть не перерабатываются клетками печени, а выводятся через почки. Пользоваться нужно лекарства, имеющие минимальное побочное действие. Современная еда, слишком жирная